海倫日記Helen's diary

一直以來我們家最愛的點心之一，就是肉乾!

平時大魚大肉吃太多，想要吃到肉的清爽香味，又不想吃到肉心裡卻很有負擔？

「素食零食」也越來越多人在討論了

純植物製作而成的植物系肉乾「木直肉乾」使用100%非基改大豆製作而成、加上食物纖維的口感

搭配純植物油芥花油小火拌炒

傳承創始人研發30年的好味道，特製配方的香味，不會太鹹或太甜

一口接一口停不下來

而且比起一起一般肉乾吃起來更不容易膩口

這次試吃木直肉乾的6種風味的，分別是：

木直肉片:日式照燒。椒香麻辣    大塊大塊的肉片就是過癮!

木直肉乾：辣味炙燒

木直肉絲:香烤原汁   吃得出一絲一絲肉絲逼人的香甜口味

木直香鬆:香濃起司。岩燒海苔   搭配白飯或單吃都可以!香香酥酥超級可口!

因為本身不是很敢吃辣XDD

先來看看我心中的第一名，日式照燒風味!

肉乾本身看起來不會乾巴巴，彈性和水嫩度都不錯？

可以看出肉乾本人成塊而且硬挺，厚度也是剛剛好，一塊拿起來剛剛好入口

木直肉乾都是經由職人小火慢炒，火侯拿捏得剛剛好

起鍋以後色澤和美味程度都很到位

配方很單純，QQ的大豆素肉配上日式回甘的醬油

新鮮現磨的辣椒粉穿插其中，只有香氣卻沒有辣味

黃豆的味道比較突出，讓我有點想起賣場賣的豆乾??滋味更好一點!

但是真的會不小心讓人吃掉大半包，鹹香鹹香，越嚼越香啦~

喜歡吃辣的可以試看看 香辣醬燒 和 椒香麻辣 口味

辣中帶麻

拿給我媽湖南人吃，她竟然說有辣耶!

代表辣度不低，很有辣感喔!

而且香氣十足，一打開都是麻辣香氣，使用黑胡椒粒、辣椒粉和草本香料

辣的色澤也很漂亮，讓人十指大動呢

大家知道動物飼養是地球碳排放的一大來源嗎?

植物肉乾對地球來說更環保

植物性的芥花油無反式脂肪

吃下去對身心都比較沒有負擔 ，對身體也友善

木直肉絲系列 香烤原汁，是小孩心中第一名!(其實我自己也很愛)

淡淡火烤的香氣，搭配絲絲入味的肉乾

超級香甜!老人家也會愛的鹹香鹹香好味道: )

純素也可以那麼好吃，很意外呀

看著弟弟拿著肉絲的樣子

很捨不得拿走啊!

夾鏈袋包裝走到哪帶到哪

無論是到親朋好友家作客、跟三五好友去公園野餐露營

常溫下都能保存一年，隨時擺在家都能吃的沒負擔

除了香鬆系列，都有夾鏈袋包裝，保存很方便

入菜或是搭配白飯的好朋友，香鬆系列!

香濃起司口味，裡面有一塊一塊的大塊切達乳酪

香鬆搭配撲鼻而來的起司香氣，口水都快流出來了

裡面還有烘烤過的白芝麻，搭配白飯真的超幸福

單吃也不會很鹹，卻很下飯喔

岩燒海苔，也是大豆製作而成

很難想像這麼香的香鬆竟然不含一點肉的成分！

沒有添加過多的調味紫菜，經過炙燒，帶有淡淡烤過的香氣，搭配香氣十足的香鬆

終結白飯不是問題

以上為個人心得分享，不代表每一個人的口味

簡單吃素食為地球盡一份心力，越簡單的味道越讓人回味

如果本身很愛吃豆乾的，應該會很愛木直肉乾唷！

或是愛吃肉卻怕過量的人，也很推薦嘗試！

追劇吃肉乾，有更多新選擇

1. 加入木直官網會員：現折$50

2. 滿699享免運優惠

木直肉乾官網：https://www.muz.com.tw/?locale=zh-hant

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